Кухня: русская кухня

Русская кухня отличается оригинальностью, она включает в себя широчайший круг угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Специалисты говорят, что здесь, прежде чем у других, сумели сделать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, шанежки, расстегаи, оладьи... Повара кафе Илиада рады пригласить вас полакомиться изумительными яствами русской кухни и проникнуться духом традиций.